La apasionante historia de un chef y su poder sensorial
The Blind Butcher nos lleva por la fascinante odisea de un chef legendario, conocido inicialmente como The Butcher. Este intrépido chef se aventuró por la inexplorada belleza de América del Sur, en su búsqueda constante de sabores únicos.
Su travesía lo llevó desde las exuberantes selvas del Amazonas hasta las milenarias ruinas del Machu Picchu, y a través del horizonte del Salar de Uyuni, las cataratas del Iguazú, los fiordos de la Patagonia y el imponente volcán Villarrica. Sin embargo, un accidente inesperado en el misterioso archipiélago de la Tierra del Fuego le arrebató la vista, sumiéndolo en la oscuridad.
Años más tarde, perdido en la melancolía, un chamán cruzó por su camino. Al escuchar su angustiante historia, el chamán preparó una poción mística que liberó una conexión profunda entre el chef y los elementos esenciales de la selva, percibiéndolos con todos sus sentidos. Fue así que bajo el cielo estrellado, el chef despertó a una nueva vida. Con lágrimas en los ojos, pudo sentir al sol saludándolo entre las colinas de las islas, así como al vasto océano. Es entonces que nace un concepto único y magistral, que celebra la maravilla de la naturaleza en su forma más pura, llevándonos a experimentar la magia que solo The Blind Butcher puede ofrecer.